QIVASOU

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Der Flagship Store für Michael Schottenhamels innovatives Restaurantkonzept bietet frische anspruchsvolle Dampfgarküche in entspannter, von der Natur inspirierter Atmosphäre.

Ein tropischer Wandgarten, amorphe Formen und der Einsatz ursprünglicher Materialien wie Holz, Basaltstein, Leder und Pflanzenfasern schaffen eine erfrischende neue Raumlandschaft.

Innenausbau einer Systemgastronomie
Konzeption, Entwurf, Planung & Ausführung
Leistungsphasen 1 – 8 HOAI


This is the flagship restaurant of Michael Schottenhamels‘ innovative new food concept, located in the „Lenbachgärten“ neighborhood, right next to the Charles Hotel and the new headquarters of Condé Nast and McKinsey Munich.

The restaurant offers sophisticated steamed cuisine in a relaxed atmosphere, inspired by nature

The vertical garden, the monolytic bar table and the drop-shaped lamps are some of the elements that make the visit to Qivasou a unique experience.

Interior finish of a restaurant chain
Concept, design, planning & realization

  • Date: 2008
  • Client: Michael Schottenhamel
  • Filed under: Restaurant